• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
 
 

Здоровое питание с доктором Хейзел Уоллес

  • 22-11-18 Дата
  • 5.0 Рейтинг
  • 148 Просмотров
Text.ru - 100.00% Доктор Хейзел Уоллес - практикующий врач общей практики

Доктор Хейзел Уоллес - практикующий врач общей практики с особым интересом к питанию и квалифицированный личный врач.

— Как вы думаете, что является краеугольным камнем здорового питания?

Правильный баланс питательных веществ - насколько я ненавижу использовать эту фразу, настолько я понимаю, что она стала почти синонимом современной диеты. Диета, которая включает в себя все группы продуктов питания в умеренных количествах, является самой правильной. Не существует идеальной диеты, и нет диеты, которая подойдет всем, но выбор в пользу диеты, богатой фруктами и овощами, цельнозерновыми, здоровыми растительными жирами из орехов, семян и оливкового масла, а также белком из чечевицы, бобов, яиц, постного мяса и рыбы, является лучшим способом питания.

Наличие кусочка торта или плитки шоколада не делает диету или человека нездоровым, так же как зеленый сок не делает кого-то мгновенно здоровым. Нам нужно рассматривать наше диетпитание в целом, и тогда оно будет устойчивым и приятным!

— У вас есть предложения по питанию легкой едой?

Одна вещь, которую я пытаюсь поощрять, - это сокращение потребления красного мяса. Мы едим слишком много его, и есть доказательства того, что красное мясо, в частности, обработанное красное мясо, может быть связано с колоректальным раком, если оно потребляется в больших количествах. Такие мелочи, как замена половины говядины на чечевицу при приготовлении чили или болоньезе, могут иметь большое значение.

— Какие продукты мы должны есть, когда нам за 50?

Не надо менять ваше диетпитание, как только вы станет 50. По мере того как мы становимся старше, мы подвержены большему риску таких заболеваний, как болезни сердца, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и остеопороз (особенно у женщин в постменопаузе). Однако я считаю, что мы должны иметь прекрасное здоровье к этому возрасту, и необходимо стремится к этому условию в первую очередь. Мы знаем, что пищевые волокна очень полезны для здоровья сердца, их много находится в плодах, овощах и цельнозерновых продуктах, полезно оливковое масло и рыбий жир, и необходимо помнить о вреде соли и жирных продуктов.

— Что особенно нужно учитывать женщинам в постменопаузе?

После менопаузы, получать достаточное количество кальция и витамина D в частности, очень важно для здоровья костей. Старайтесь ежедневно добавлять 2-3 порции богатых кальцием продуктов – пол стакана молока, небольшое количество йогурта или порцию сыра размером со спичечный коробок. Витамин D также очень важен для здоровья костей. Он получается в нашей коже при солнечном свете, но мы можем также получить некоторое его количество из красного мяса, жирной рыбы, яиц и витаминизированных хлопьях. Зимой и весной особо важно дополнительно принимать продукты с повышенным содержанием витамина D.

— Что у вас употребляете на завтрак в будний день?

Если я знаю, что утром у меня будет мало времени, я сделаю свой завтрак накануне вечером, и это, как правило, будет овес, приготовленный с использованием крупы, йогурта и льняного семени, увенчанный арахисовым маслом и ягодами – быстро, легко и вкусно!

— Какую здоровую еду вы готовите для друзей и семьи?

Большое рагу из нута и помидоров, которое каждый может себе позволить, подается с чесночным картофелем или хрустящим хлебом, чтобы «слизать» лишний соус. Чеснок - мой любимый ингредиент, так что я добавлю его ко всему. Я черпаю вдохновение для своих рецептов из своего ирландского воспитания, из моей мамы и бабушки, из тех мест, где я путешествовала, и тех блюд, которые мне понравились в кафе и ресторанах.

— У вас есть любимая поваренная книга?

Да, поваренная книга кафе Avoca. Avoca - это традиционное ирландское кафе и ресторанный бизнес в Ирландии, с полезными блюдами, приготовленными из свежих ингредиентов. Она помогает мне делать самые невероятные салаты и Киши, а также хлеб и булочки.

— Как вы думаете, здоровое питание будет развиваться в ближайшие несколько лет?

Я надеюсь, что диеты скоро вымрут, но я думаю, что это просто принятие желаемого за действительное с моей стороны. Я думаю, в мире здоровья и фитнеса будет больше технологий с большим количеством приложений, разрабатываемых для того, чтобы помочь нам отслеживать наше поведение. Я хочу, чтобы как можно больше людей знало то, что не будет какой-то одной плохой еды. Сегодня плохая еда жирная, завтра вреден сахар, затем клейковина. Мы всегда ищем ключ к идеальной диете, и я очень подозреваю, что не одно питательное вещество и никакой продукт не является идеальным.

Лучший совет, который я когда-либо могла дать о здоровом питании, заключается в том, что “суперпродукты - это просто обычные продукты с действительно хорошим PR” от диетолога Кэтрин Коллинз.

Драже Тенториум Плюс

Драже Тенториум Плюс

В полноценном продукте питания сбалансированно сочетаются мощные продукты пчеловодства: пыльца, прополис и воск. Эти природные средства – кладезь полезных веществ: витаминов, микроэлементов, ферментов, нуклеиновых кислот и аминокислот, так необходимых для поддержания оптимальной физической формы, борьбы с простудами, противостояния инфекциям.

Прополис способствует укреплению естественной защиты организма, оказывает противовоспалительное действие. В сочетании с прополисом входящая в состав драже «Тенториум Плюс» витаминизированная пыльца укрепляет иммунитет, способствует нормализации обменных процессов и сердечной деятельности, улучшает состав крови и работу пищеварительной системы, замедляет процессы старения. Эти свойства активных компонентов делают драже незаменимым общеукрепляющим средством.

Данный продукт содержит густой экстракт прополиса, инновационный способ получения которого подтверждается патентом на изобретение.

Подробнее
Теги
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Тенториум